2017年6月20日,我校财经商贸系旅游服务与酒店管理专业10余名学生,在永川江鸿大饭店参加了永川区第九届旅游服务技能大赛。本次参赛队伍有重庆文理学院、江鸿大饭店、名豪大酒店、永川大酒店、川龙大酒店、乐和乐都-两江酒店等星级酒店以及星级农家乐等27支代表队,参加了中式、西式宴会摆台,旅游故事演讲、客房铺床、烹饪拼盘和果蔬雕刻五个项目比赛。我校中式烹饪专业在开办时间短,学生技能大赛经验不足的情况下,与各名厨同台竞技,与同行业能工巧匠同场献艺。学校选手表现出色,赛出了风格,赛出品质,发挥出较高水平,经过紧张激烈的角逐,学校获得 “优秀组织奖”,创造了我校在此项赛事的好成绩,为学校赢得了荣誉。我们特向参赛选手表示热烈祝贺!希望再接再厉,发扬顽强拼搏精神,继续苦练基本功,在今后参加重庆市、国家职业院校学生技能大赛中取得优异成绩。